05 mars 2008
Chaussons dorés à la mozzarella
L'autre dimanche, il fait super beau, mon homme a ramené 2 boules de mozzarella di buffala du marché ... et j'avais en tête ces petits chaussons qui ont fait notre déjeuner ;-)
Ingrédients pour 4 chaussons
1 rouleau de pâte feuilletée
2 boules de mozzarella
1 jaune d'oeuf
quelques lardons
basilic
Préparation
Préchauffez votre four à 180°. Coupez votre pâte feuilletée en 4 triangles, coupez vos boules de mozzarella en 2. Posez 1/2 mozzarella au centre de chaque triangle, ajoutez quelques lardons et du basilic ciselé, refermez en rabattant d'abord les grands côtés, puis les petits. A l'aide d'un pinceau, bâdigeonnez les petits chaussons de jaune d'oeuf. Enfournez jusqu'à ce que vos petits chaussons soient bien dorés (15 à 20 min).
La "buffala" perd un peu de petit lait, mais la pâte feuilletée n'a pas été détrempée.
C'était un régal sous ce beau soleil d'hiver ;-)
Commentaires
Oh la la..... c'est pour moi ça !
Elle me plait cette recette : rapide à faire et délicieuse!!!!
J'adore ce genre de petit plat simple mais tellement bon !!
Miam, si appétissants!
Bises,
Rosa
Je note tout de suite. Tes chaussons bien colorés avec de la vraie mozarella me plaisent beaucoup.Je les voiebien en petits feuilletés à l'apéritif
rien que le titre est un appel à la gourmandise!
mmmmmmmmmhh, à faire absolument !!!!!! bisousssssss
Les belles photos qui ouvrent l'appétit! Vous avez dû vous régaler!
Tu m'étonnes que ce doit être bon ! J'adopte direct, pour le soir avec un peu de salade, ça fera super bien l'affaire !
Bises,
Par la poste ça passe???? miaammm
Hummm ca a l'air bon!!
J'avais fais qq chose qui ressemble a ca, mais les chaussons ont éclaté dans le four...
Euh...Ma Nathounette...on avait pas dit régime tantôt ?...Bon ok, j'accepte ce petit chausson avec le vert de la salade c'est ok non ? Si !
oh la vache!!!!!!!!!!!!!
faut que j'essaie!!!!!!!!!!!!!!
bien dorés, tous coulants dedans, tout chauds...le genre de petit plat qui ferait un malheur sur notre table. Bises
ça a l'air super comme recette il faut que j'essaie
j'ai acheter tous les ingrédients
c le menu du soir!
ho là là! miam!
Moi et mes pates feuilleté je ne résisterai pas à ca !!! ca a l'air super méga bon!
Ah la Buffala... quel délice! En feuilleté c'est vraiment très joli, et si simple... j'aime.
un délice!!!!
miammmm
10/10
tt est ds le titre ;-)))) bisoussssssssss
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