17 janvier 2008
Du chou romanesco mon coco !
C'est moins fort que le chou-fleur !
C'est moins vert que le brocolis !
C'est forcément un des légumes de la détox de janvier ...
Et ça se cuisine très facilement, alors il a tout pour plaire ce joli chou là.
Coupez ses fleurettes et plongez-les dans l'eau bouillante 10 à 15 min. Egouttez et faites revenir à la poêle avec un peu de matière grasse, de l'ail, des herbes fraîches et du sel.
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