mercredirose

30 septembre 2007

So Girly ... mes louloutes !

Parce que je suis une fille … qui a deux filles ! Parce qu’une pomme a eu la bonne idée de s’appeler « Pink Lady » ! Parce que la pomme et les filles … Eve, Blanche Neige … enfin bref, toute une histoire ! J'ai participé au concours de Lauriana avec cette...

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28 septembre 2007

2 versions pour un Moëlleux : choco-poire et choco-noisettes caramélisées

Une base de moëlleux, deux petits plats (15cm/15cm), des poires au sirop et des noisettes caramélisées (Vahiné Top dessert) ... 2 versions à dévorer d'urgence ... Moëlleux Choco-poires Ingrédients 200gr de chocolat à dessert 120 gr de beurre et 5 gr pour...

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26 septembre 2007

Poulet Baï Moine comme dans l'enfance de Patoumi ...

C'est l'histoire d'une petite fille qui plonge ses doigts dans la "maggi" ... C'est l'histoire d'une petite fille qui a grandi et nous transporte avec ses mots comme par "magie" ... Merci Patoumi, j'ai adoré préparer ce Baï Moine , à ma façon ... car...

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26 septembre 2007

On a dîné quoi ? Septembre 07 – semaine 3

Lundi Cléo a 1 an ! Mini Omelettes apéritives Poêlée de haricots plats aux tomates et jambon de Savoie Gratin de conchiglie en sauce aux courgettes et à la viande Mignardises Mardi Soupe de légumes (salade, carottes, courgette, pdt) pour les filles Sauté...

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24 septembre 2007

Mini omelettes à l'apéro

Après les mini tartelettes au chocolat ... voici les mini omelettes de l'apéro ! Utilisez vos moules en silicone, garnissez comme vous le désirez , c'est bon, pratique, rapide, bref les "omelettapéro" c'est super rigolo ! Celles-ci sont garnies de féta,...

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22 septembre 2007

Les tartelettes c'est super chouette ... au chocolat ça me rend gaga !

Merci Jaclyne de m'avoir donné l'idée des tartelettes pour occuper ma schtroumfette aujourd'hui ! Je n'avais pas exactement les ingrédients (j'ai utilisé de la pâte feuilletée, 200gr de chocolat, 15cl de crème liquide et mis des éclats de noisettes dans...

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21 septembre 2007

Gratin de conchiglie ... pour changer des lasagnes

J'aime préparer des plats uniques ... et même si, forcément, je prévois toujours des petits à côté, j'aime bien me dire que j'ai Tout en un plat ! J'ai acheté un paquet de conchiglie dans le but d'en faire des bouchées individuelles farcies ... puis finalement...

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19 septembre 2007

Poêlée de haricots plats aux tomates et jambon de Savoie

Les haricots plats ... c'est super bon ! On en fait pas assez souvent ! Et quand on y ajoute un peu de tomates et des lamelles de jambon cru, on réconcilie toute la famille autour de ce légume vert. Ingrédients pour 4 2 grosses poignées de haricots plats...

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19 septembre 2007

On a dîné quoi ? Septembre 07 – semaine 2

Lundi Salade verte Cuisses de canard confites Pommes de terres sautées Gâteau de riz rhum-raisins Mardi Crusty aux graines de courges et morceau de gruyère Chorba Ricotta sucrée Mercredi Salade verte Tagliatelle au saumon, crème et poireaux Mousse café...

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15 septembre 2007

Poulet aux trois saveurs dorées : oignon, citron et miel

Lors d’une discussion (merci Carole), j’ai entendu parler d’une recette de poulet au miel, aux oignons et au citron … et comme bien souvent, la simple évocation des ingrédients suffit à m’inspirer, je me suis lancée dans ce poulet aux trois saveurs dorées....

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