07 juillet 2007
Crousti Tartatouille aux saucisses
Encore une tarte salée … et oui ! Une croustillante aujourd’hui.
Ingrédients pour 4 grosses parts
5 feuilles de pâtes à brick
4 saucisses de Toulouse
1 aubergine
2 courgettes
2 tomates
1 poivron jaune
1 oignon
Ail
Basilic
Préparation
Coupez tous les légumes en dès et faites les cuire à la sauteuse avec un peu d’huile d’olive pendant 15 minutes. Pendant ce temps superposez les 5 feuilles de brick dans un plat à tarte et enfournez-les à 180° (vérifier que ça ne dore pas trop vite). Coupez les saucisses en rondelles et incorporez-les aux légumes, faites revenir encore 5 minutes. Puis versez le tout sur les feuilles de brick et enfournez toujours à 180° pendant 10 minutes.
Voilà une tarte repas complète idéale pour un déjeuner en famille.
Commentaires
ça doit être super bon !!!
je note
muuuuuuuuum!! ça doit être bien bon,!! biises micky
hummmmmmmmmmm
Ou trouve t'on les feuilles de brick ? N'ayant pas celles-ci, j'ai pris une pate feuilleté, ma ratatouille faite de la veille et je suis entrain de cuire mes saucisses.
Merci
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