mercredirose

28 juin 2007

Tarte aux poivrons et au thon

J’adore faire des tartes salées, et comme les possibilités sont infinies, je fais rarement deux fois la même. L’autre jour j’ai donc fait une tarte poivrons & thon … Mon homme a apprécié alors que ce ne sont pas du tout ses ingrédients préférés (il préfère...

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27 juin 2007

On a dîné quoi ? Juin 07 – semaine 3

Lundi Bâtonnets de dinde panés au sésame Haricots verts et pommes de terre cocotte Cornet de glace à la vanille Mardi Carottes râpées A chacun sa Bruschetta Laitue Bananes Mercredi AspergesCôtes de porc sauce "boursin cuisine"Petites nouilles Cornet de...

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26 juin 2007

Out of Marrakech ... les petites salades de légumes cuits

Il y a un mois lors d'un week-end à Marrakech, nous avons dégusté les fameuses salades de légumes cuits. On pause sur votre table une dizaine de petits bols contenant chacun un légume différent : carotte, betterave, aubergine, courgette, lentilles, poivron,...

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25 juin 2007

Il est venu, le temps des cerises

Complètement inspirée par Annellénor je me décide à tenter la recette avec des grosses cerises noires et un peu de coco râpée à la place des zests de citron. L’opération la plus longue dans la préparation d’un clafouti consistant à dénoyauter les cerises,...

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23 juin 2007

Hungry Planet ... à voir absolument

Aujourd'hui je vous invite à faire un tour sur Foodbox pour lire son billet d'hier sur le livre puis à visionner le diaporama du Time Ce que le monde mange ... C'est éloquent, parfois effrayant et surtout très instructif sur ce que la société de consommation...

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22 juin 2007

Sésame ô sésame

Les graines de sésame, on aime bien à la maison, on achète souvent une baguette au sésame chez le boulanger, mais à part sur la baguette... Puis je ne sais pas pourquoi, j'étais persuadée que ça coûtait cher le sésame, et surtout, j'en avais pas croisé...

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21 juin 2007

A chacun sa bruschetta !

Le mardi, c’est veille de mercredi rose … on se repose … alors ça se fête ! On attend papa même s’il rentre un peu tard et on dîne tous les 3 ! na ! Et mardi soir on était ensemble et chacun pour soi à la fois … car chacun sa bruschetta ! La bruschetta...

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20 juin 2007

Je les aime comme ça

Je les aime comme ça les pommes de terre, presque confites, avec de l’ail croustillant. Pour ce résultat et que ça ne prenne pas trop de temps, il faut les couper en petits cubes, et les faire cuire à la poêle dans un peu d’huile sans les saisir, à feu...

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20 juin 2007

On a dîné quoi ? Juin 07 – semaine 2

Lundi Tartine de fromage frais Tagliatelle fraîche, crème, basilic, tomates cerises, lanières de jambon blanc Magnum nougat miel Mardi Bouquet de crevettes Concombre au yaourt Tomates au cumin Rillettes de saumon sur pain maïs et tournesol Mousse au chocolat...

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18 juin 2007

Testé et approuvé

La semaine dernière, je circulais tranquillement avec mon caddy dans mon hyper, quand, tout à coup, mon regard fut attiré par ça : Comment ? Mon chocolat à pâtisser favori sortait une édition limitée ! Limitée ce qui veut dire que bientôt y’en aura plus...

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